Ce Miel de Forêt est fait par des abeilles qui butinent dans le Parc Naturel régional du Vexin français.
Il a été récompensé au Concours Général Agricole de Paris 2023 : médaille de Bronze.
Il est façonné par Les Ruchers d’Alexandre dans les Yvelines. Il n’est ni chauffé, ni brassé, ni mélangé ou rendu crémeux et ne subit aucun traitement après extraction.
Sa texture est liquide/en cours de cristallisation/cristallisée selon date de conditionnement.




























