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Un classique dans une belle robe ambrée aux saveurs fermes mais délicates. Ne se plaît jamais autant que sur une tartine ou sur une crêpe.
Conditionnée en pot de verre recyclable.
Département :
Cette confiture de prunes rouges est élaborée à partir des ingrédients suivants : prune rouge (56%), sucre, jus de citron.
Confiture préparée à base de produits locaux dans un chaudron en cuivre avec 69 g de fruits et 55 g de sucre pour 100 g.
Valeur nutritionnelles: Énergie 240 kcal, glucides 56g.
Pour faire ces confitures, les fruits sont issus des producteurs locaux.
Retrouvez les autres recettes de notre artisan confiturier dans notre épicerie fine en ligne.
Les Confitures de l’Atelier : de bonnes confitures, en toute simplicité
Ma recette ? J’y mets du soin, je choisis de bons produits, j’essaie de vous surprendre.
Pour faire mes confitures, je m’adresse au maximum à des producteurs locaux, je choisis chez eux des fruits qui ont du goût, j’utilise des méthodes de fabrication qui respectent ces fruits, je modère le sucre et puis surtout je goûte pour savoir si ça me plaît et si c’est original. Après, j’espère que vous allez aimer aussi mais au moins, je suis sûre d’avoir bien fait mon travail. C’est ce qui fait la différence entre un industriel et l’artisan que je suis.
Hatice Guéreau
Confiturière
Confiture préparée à base de produits locaux dans un chaudron en cuivre.
Les méthodes de fabrication respectent ces fruits, le sucre est ajouté avec modération et seulement si nécessaire. C’est ce qui fait la qualité supérieure des produits artisanaux.
Vous pouvez retrouver le détail des étapes de la préparation artisanale de ces confitures en consultant le site de notre confiturière : www.lesconfituresdelatelier.fr
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