Confiture de Fraises – 220g

Cette confiture est élaborée à partir des ingrédients suivants : fraise, sucre, jus de citron;

Les fraises sont issues de la Ferme de la Pouletterie au Plessis-Pâté dans l’Essonne (91).

Confiture préparée à base de produits locaux avec 69 g de fruits et 55 g de sucre pour 100 g.

Pour faire ces confitures, les fruits sont issus des producteurs locaux et de leurs meilleurs fruits (ceux qui ont du goût!).

Valeur nutritionnelles: • Énergie 1005 kJ (240 kcal) • Glucides 56 g • Protéines <1 g • Lipides <1,5 g • Sel <0,5 g.

La recette inclus du soin, de bons produits locaux et une cuisson sous surveillance !

Confiture préparée à base de produits locaux dans un chaudron en cuivre.

Les méthodes de fabrication respectent ces fruits, le sucre est ajouté avec modération et seulement si nécessaire. C’est ce qui fait la qualité supérieure des produits artisanaux.

Vous pouvez retrouver le détail des étapes de la préparation artisanale de ces confitures en consultant le site de notre confiturière : www.lesconfituresdelatelier.fr