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Biscuits petit beurre à la Rose en clin d’oeil à la ville de Provins. Vous serez séduit(e) par la subtilité de ces biscuits fabriqués de manière artisanale, sans conservateurs, avec la volonté de faire des biscuits petit beurre comme à la maison.
« Transparence et naturalité » sont l’essentiel de ces biscuits faits à la ferme.
Ils vous accompagneront à toute heure de la journée.
Département :
Ces biscuits petit beurre à la Rose sont élaborés à partir des ingrédients suivants : farine de Blé Bio, beurre frais extra fin, sucre, sirop de rose, sirop aux coquelicots de Nemours, sirop de fleurs de sureaux, graines de pavot, sel de Guérande.
La farine vient des Moulins Bourgeois à Verdelot (77), un moulin bio et familial.
Roses de la Ronde des Abeilles à Provins (77).
Sirop de fleur de Sureau à Housset dans l’Aisne (02).
Sirop au coquelicots de Nemours (77).
Le sucre vient d’une coopérative qui se trouve à Connantre (51).
Le beurre fermier provient du Domaine des 30 arpents à Favières (77).
La biscuiterie Les P’tits Rocs est née de la passion de deux briards attachés au terroir et amoureux de gastronomie. Les Biscuits sont élaborés au coeur de la Brie Champenoise (Seine-et-Marne).
Les éléments sont acheminés à la biscuiterie à Saint-Barthélemy (77).
Ils y sont stockés, mixés et cuits selon les recettes imaginées par les trois biscuitiers. Leur but principal : faire des biscuits comme à la maison. Ces recettes sont tenues secrètes par nos biscuitiers.
La mise en sachet de ces biscuits petit beurre s’effectue également sur le site.
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