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Un goût robuste et tannique contrebalancé d’une légère note caramélisée. Il est issu de l’assemblage de 7 variétés de pommes à cidre biologiques. Un nez léger de pomme.
Avec sa robe ambrée, l’Extra Brut Bio est le plus charpenté des cidres Appie. Composé à 100% de pommes bio, moins sucré, il est également légèrement plus alcoolisé : 6,5%. Un cidre de caractère.
Produit issu de l’Agriculture Biologique.
Département :
Ce Cidre Extra Brut Bio de 33cl est préparée avec les ingrédients suivants : pur jus de pomme issues de l’agriculture biologique (100%).
La recette est 100% pur jus, c’est-à-dire élaborées avec des fruits pressés uniquement, sans sucres ajoutés, sans concentré et sans colorants.
Appie attache une grande importance au respect du produit et du savoir-faire. Tout est naturel !
Appie est une marque déterminée à redonner au cidre ses lettres de noblesses.
Les recettes Appie sont produites et mises en bouteilles par un maître de chai qui officie dans les installations de Saint-Ouen-l’Aumône dans le Val d’Oise. Il utilise exclusivement des pommes et des poires issues de vergers français situés principalement en Normandie et dans l’Oise.
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